一般外科

1. 目的：藉由測量出飲食與排泄量，可知您是否有脫水或電解質不平衡等症狀，並做為醫師治療評估的參考。

2. 飲食量是指任何由口進食的食物及液體，排泄量是指尿量、糞便量、嘔吐量。

3. 記載所有由口進食的食物及液體的時間及量。

4. 非液體的食物於進食前需至護理站櫃檯上的磅秤測量重量，並於進食後再測量剩餘量，兩者相減即為該次進食量。

5. 管灌食和由口進食者，飲用液體的食物，如果汁、開水等，請用有刻度的茶杯測量 C.C 數。

6. 女病患每次將小便解在便盆，倒再入量杯中，平視刻度測量尿量，並記錄時間及量，再將小便倒入馬桶。

7. 男病患每次將小便解在尿壺裡，平視刻度測量尿量，並記錄時間及量，再將小便倒入馬桶。

8. 導尿管留置者，將小便倒入尿壺或量杯中，平視刻度測量尿量，並記錄時間及量，再將小便倒入馬桶。

9. 使用尿布者於更換尿布後需至護理站櫃檯上的磅秤秤重，減去尿布原有的重量，即為該次小便量。

10. 記錄糞便及嘔吐物的時間、次數及量，並觀察性質、顏色，若有異常請您立即告知護理人員。

11. 每班護理人員均會至您的病室統計記錄總量。